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Nappi社の創業は1911年。ヘーゼルナッツとドライフルーツの選別を行う小さな作業場から始まり、そして生産の多様化と新製品の開発が行われてきました。創業以来取り扱いアイテムを次々に提案し、現在はドライフルーツ、砂糖漬けフルーツ、シロップフルーツ、ジャム、ヘーゼルナッツ、チェリー、チェリーの加工、半完成アイスクリームパーラーの準備、加工を行っており、菓子、ヨーグルト業界、アイスクリーム業界に商品を提供しております。

ペースト
ピスタチオ ペースト シチリア

イタリア・ブロンテ産の濃厚な色・風味をもつ最高級のピスタチオペーストです。ブロンテ産のピスタチオのみで香料・着色料無添加。

イタリア(シチリア産)
内容量/入数:800g/6, 3kg/2
賞味期限:18か月
保管:15℃以下冷暗所
プラスチックバケツ

ピスタチオ ペースト 地中海

地中海産のピスタチオで仕上げた鮮やかなピスタチオグリーンのペースト。香料・着色料無添加。

地中海(イラン・トルコ他)
内容量/入数:800g/6, 3kg/2
賞味期限:18か月
保管:15℃以下冷暗所
プラスチックバケツ

撮影状況や表示する画面により実物商品と多少の色味などの違いがある可能性がございます。ご了承ください。

キャラメル掛け
ピスタチオ ロースト

地中海産を中心としたのピスタチオを香ばしくローストしキャラメルコーティングで香ばしい風味とサクッとした食感を出しました。ジェラートトッピングや製菓材料として幅広くご使用いただけます。

 

サイズ : 3/5㎜カット
地中海(イラン・トルコ他)
内容量/入数:500g/20, 2.5kgx8
賞味期限:18か月
保管:15℃以下冷暗所
PP バキュームパック

ヘーゼルナッツ

イタリア産ヘーゼルナッツをローストしキャラメルコーティングで香ばしい風味とサクッとした食感を出しました。ジェラートトッピングや製菓材料として幅広くご使用いただけます。

 

サイズ : 3/5㎜カット
地中海(イラン・トルコ他)
内容量/入数:500g/20, 2.5kgx8
賞味期限:18か月
保管:15℃以下冷暗所
PP バキュームパック

アーモンド

ローストアーモンドにキャラメルコーティングし香ばしい風味とサクッとした食感を出しました。ジェラートトッピングや製菓材料として幅広くご使用いただけます。

 

サイズ : 3/5㎜カット
カリフォルニア
内容量/入数:500g/20,  2.5kgx8
賞味期限:18か月
保管:15℃以下冷暗所
PP バキュームパック

砂糖漬け
オレンジスライス

南イタリア産のオレンジをナッピ社独自の製法で約1週間かけゆっくり丁寧にと糖漬けされました。保存料着色料無し。製菓・製パンに。

サイズ 6㎜
イタリア産
内容量/入数:1㎏x4x2合
賞味期限:24か月
保管:冷凍
プラスチックケース

オレンジキューブカット

南イタリア産のオレンジの皮をナッピ社独自の製法で約1週間かけゆっくり丁寧にと糖漬けされました。保存料着色料無し。製菓・製パンに。

サイズ 6㎜×6㎜
イタリア産
内容量/入数:1㎏/10、5㎏/1
賞味期限:18か月
保管:15℃以下冷暗所
プラスチックバケツ / ダンボール

レモンキューブカット

南イタリア産のレモンの皮をナッピ社独自の製法で約1週間かけゆっくり丁寧にと糖漬けされました。保存料着色料無し。製菓・製パンに。

サイズ 6㎜×6㎜
イタリア産
内容量/入数:1㎏/10、5㎏/1
賞味期限:18か月
保管:15℃以下冷暗所
プラスチックバケツ / ダンボール

レモンスライス(種なしタイプ)

南イタリア産のレモンをナッピ社独自の製法で約1週間かけゆっくり丁寧にと糖漬けされました。保存料着色料無し。製菓・製パンに。種なしタイプ
サイズ 6㎜
イタリア産
内容量/入数:1㎏/10、5㎏/1
賞味期限:18か月
保管:15℃以下冷暗所
プラスチックバケツ / ダンボール

*3㎜×3㎜ 9㎜×9㎜の規格もあります。

チェードロ

-受注製造扱い商品-

大きな柑橘系のチェードロという果実の皮です。熟す前の緑色のときに収穫し糖漬けします。天然の緑でパネトーネには欠かせない柑橘系の砂糖づけとなります。

イタリア産
内容量/入数:1㎏/10、5㎏/1
賞味期限:18か月
保管:15℃以下冷暗所
プラスチックバケツ / ダンボール

チェードロキューブカット

-受注製造扱い商品-

大きな柑橘系のチェードロという果実の皮です。熟す前の緑色のときに収穫し糖漬けします。天然の緑でパネトーネには欠かせない柑橘系の砂糖づけとなります。

イタリア産
内容量/入数:1㎏/10、5㎏/1
賞味期限:18か月
保管:15℃以下冷暗所
プラスチックバケツ / ダンボール

シロップ漬け
アマレーナチェリーシロップ漬け

イタリア伝統のアマレーナチェリー。そのミステリアスで濃厚な色と芳醇な香り・味わいはアマレーナの中でも特別な逸品です。イタリア国内でも数々の賞を受賞してるナッピ社を代表する商品です。ジェラートなどに添えて。

産地:イタリア産
内容量:240g / 1kg
賞味期限:36か月
保管:常温
ガラスボトル/スチール缶

砂糖漬けデキストリン掛け
レモンキューブ

南イタリア産レモンの皮の丁寧に糖漬けしデキストリン加工したもの。製菓製パン、他ジェラートトッピング等にそのままご使用いただけます。

イタリア産
内容量/入数:1㎏/10
賞味期限:18か月
保管:15℃以下冷暗所
プラスチックバケツ / ダンボール

*3㎜×3㎜ 9㎜×9㎜の規格もあります。

オレンジキューブ

南イタリア産オレンジの皮の丁寧に糖漬けしデキストリン加工したもの。製菓・製パン、他ジェラートトッピング等にそのままご使用いただけます。

イタリア産
内容量/入数:1㎏/10
賞味期限:18か月
保管:15℃以下冷暗所
プラスチックバケツ / ダンボール

*3㎜×3㎜ 9㎜×9㎜の規格もあります。

━ 受注製造扱い商品 ━
ピスタチオ・顆粒

-入荷未定-

イラン・トルコ他
内容量/入数:500g/20, 2.5kgx8
賞味期限:12か月
保管:15℃以下冷暗所
PP バキュームパック

ピスタチオパウダー

-入荷未定-

イラン・トルコ他
内容量/入数:500g/20, 2.5kgx8
賞味期限:12か月
保管:15℃以下冷暗所
PP バキュームパック

アーモンドパウダー

-入荷未定-

希少性の高い風味豊かなイタリア産のアーモンドを粉末状にした製品。

イタリア
内容量/入数:500g/20, 2.5kgx8
賞味期限:12か月
保管:15℃以下冷暗所
PP バキュームパック

ヘーゼルナッツパウダー

-入荷未定-

イラン・トルコ他
内容量/入数:500g/20, 2.5kgx8
賞味期限:12か月
保管:15℃以下冷暗所
PP バキュームパック

Nappi社では他にも様々な用途合わせ商品を取り揃えておりますのでお問い合わせください。
業務用食材取り扱いブランド
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栗の本場イタリア産の栗製品をご案内させていただきます。現在取り扱っている主な製品はイタリアはカンパーニャ州アヴェリーノ地方で収穫された栗を主に使用しています。 すべて冷凍コンテナにて直輸入しているため鮮度も損なうことなく年間を通してお求めいただけます。
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