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マレルバ社は南イタリア イタリア・カンパーニャ州のモンテッラという町に位置し、オーナーのサルバトーレはマレルバ農園の5代目となり現在でも栗の栽培を行っております。当社の農園はオーガニックとIGP「モンテッラ栗」と呼ばれております。

Maleraba
イタリア産栗粉ローストタイプ

栗の栽培も手掛けるMalerba社はその昔から変わらない伝統的な製法で乾燥させ栗粉を生産してます。乾燥後ローストすることにより風味と甘みをさらに引き出しました。焼き菓子・製パンなどに使用ください。無添加無香料。


イタリア(モンテッラ産)
内容量/入数:500gx20 or 5㎏x2
賞味期限:24か月
保管:冷凍又は冷暗所保管(賞味18か月)
PP パック

業務用食材取り扱いブランド
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